Ligger kvar i sängen o hör hur regnet faller där ute. E riktigt mysigt:) Det porlar så härligt:) Enda nackdelen e att det får mig att vilja ligga i sängen hela dagen. Hade vart rätt trevligt att ha nån o ligga o mysa m hela dagen. Men, men......
Jag tycker det e svårare att sluta m något än att börja m något. Håller du med? Därför har jag bestämt mig för att INTE sluta röka, äta godis, äta kakor o vara slö;) Istället ska jag starta ett något mer hälsosamt liv. Jag ska bli lite mer noga m hur jag behandlar min kropp. Jag ska ta bättre hand om mig själv:) Om jag tänker på det sättet så kanske det blir lättare? Det lämnar lite mer utrymme för små tabbar utan att jag får hemskt dåligt samvete. Om jag röker en cigg då o då eller " råkar" äta ett par bitar av ungarnas lördagsgodis så e det inte hela världen. Det e ändå bättre än att röka hela tiden eller att köpa en påse lösgodis åt mig själv. Det e bara till att ta nya tag då:) Jag behöver inte må dåligt, för jag har ju inte bestämt mig för att sluta m nåt, så jag har ju inte misslyckats heller. Jag har ju påbörjat nåt nytt o det känns bättre på nåt sätt:) Så jag får väl se om den strategin funkar bättre än alla " självförbud" jag tidigare provat......
Nu får jag väl snart kravla ur sängen, barnen vill ha frukost o jag får väl ta en kopp kaffe m kokosfett:)
Lev väl:)

Börjar dagen m en kopp kaffe m kokosfett i samt att läsa nyaste numret av Mat och hälsa. Det kanske låter äckligt m kokosfett i kaffet men det e faktiskt förvånansvärt gott:) O jag behöver inspiration både för maten o motionen o det får jag av marknadens just nu bästa tidning:) När det kommer ett nytt nummer i brevlådan så slänger jag mig över det o när jag lusläst det så brukar jag skumma igenom de gamla numerna. Jag brukar prova minst ett nytt matrecept i veckan o provbakar oftast ett nytt bakrecept oxå.
Det regnar ute i dag, men jag måste röra på mig ändå. Har lite problem m ena höften, så tyvärr får det bli nån lugnare form av motion. Jag har bokat tid hos husläkaren för att kolla hur mina värden ligger ( skulle gjort det för 100 år sen....) o då får han väl även kolla höften.
Det e min sista semestervecka o jag njuter av att göra så lite som möjligt, men jag tycker att det ska bli skönt att gå tillbaka till gamla rutiner igen på måndag.
Till middag i dag får det bli fläskfilégryta m wokgrönsaker o grädde. Barnen får ris till men det hoppar jag såklart över:)
Vi ses sen, simma lugnt;)

Ja nu va det länge sen jag skrev nåt inlägg. Livet går sin gilla gång o allt flyter på. Ang vikten, jag har lagt på mig knappt 4 kilo sen lägsta vikten. Detta stör mig enormt men e tydligen inte ovanligt. Efter ca ett år går man upp nåt kilo o kroppen hittar sin trivselvikt. Men jag kämpar på för att bli av med dem. Men kroppen håller stenhårt fast i dem. E verkligen jättesegt:(
Jag äter fortfarande LCHF kost, min kropp mår bäst av det.
Har fått önskemål om fler recept här på bloggen. Så om det e något du önskar recept på så skriv gärna en kommentar, efterrätter, kyckling eller kakrecept tex. Här kommer i allafall ett recept på american cookies. Jag har hittat det i Zyromierskas bok Sött och annat gott. De blir supergoda! Jag har i lite andra frön än hon har, jag tycker det e gott.
American cookies
Ca 10- 12 st
100 g smör
4 dl mandelmjöl
1 1/2 dl sukrin mellis eller sukrin strö
1 tsk vaniljpulver
1/2 dl skalade solrosfrön
1/2 dl pumpakärnor
1 dl hackade hasselnötter
100 g hackad mörk choklad
1/2 dl fibrex
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk

Sätt ugnen på 200 grader
Rör i hop alla ingredienserna. Rulla degen i bollar o platta ut dem lite på en bakplåtspappers klädd bakplåt
Grädda ca 11 min i mitten av ugnen
För att kakorna inte ska smula sönder brukar jag kasa över bakplåtspappret m kakorna på till ugnsgallret o ställa det i frysen ca 10 min. Förvara sedan kakorna i en burk i kylen.

Nu ska jag luncha på mandelpannkakor. Supergott!
Ha det bäst:)
Ps
Infogar ett par bilder på mig från i sommar