I dag blev det mandelpannkakor till lunch. De e supergoda! Tänk på att när du lagar dem så ska du ha svag värme, gör dem ungefär i tefatsstorlek. Avnjut dem m vispad grädde o sylt eller färska bär. Sylten jag brukar ha e St. Dalfour's fyra frukter, inget tillsatt socker utan naturligt söt:)
Mandelpannkakor, ca 6- 8 st
2 ägg
1 dl grädde
1,5 dl mjölk
1/2 dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
lite vaniljpulver
Vispa allt ordentligt o låt det stå o dra i 5- 7 min, stek i rikligt m smör

Smaklig spis:)

I går vart jag en runda på Erikshjälpen, secondhandbutik. Jag letade efter 50tals kläder. O i dag ska jag till Pingstkyrkans secondhandbutik o fortsätta leta. Jag gillar ju 50tals stilen o musiken. Kläderna e mycket kvinnliga o musiken e såååå bra. Så om du vet nåt ställe i Skåne där det finns nån bra vintagebutik m bra priser så kan du väl hojta till:)
Det e bättre m magen, men den e inte helt ok. Har lite svid i den, men hoppas det lägger sig helt snart. Skittrist o ha det så här.
Ha en bra dag:)