Recept:
3 dl vispgrädde
3 ägg
1 dl sötningsmedel
200 g philadelphiaost
2 msk vaniljsocker
Valfri smaktillsats, ex krossad choklad, rivet citronskal o citronsaft, bär

Vispa grädden hårt
Separera ägg gulorna från vitorna o blanda gulorna med philadelphiaosten, sötningsmedlet, vaniljsockret o smaktillsatsen
Vänd försiktigt ner äggsmeten i grädden
Häll upp i portionsskålar eller en pajform
Frys ca 4 timmar